台灣威而鋼十全牛鞭燉烏骨雞火鍋：成為招牌名菜，此鍋具有男人壯陽食補功效。

配料相當多，有中藥藥材當歸、人蔘、杜仲、百果、川芎、肉蓯蓉、枸杞、黨蔘等，加上現殺烏骨雞以及特選牛鞭，以一比二的比例，加水以慢火熬煮五個小時以上，湯頭甘醇味美。其中牛鞭是來自現殺黃牛，剛進貨牛鞭長約五十公分以上，經過去腥和雜質手續以後，切成小段經過川燙和反覆清洗程序，拿到燉鍋長時間燉煮，原本硬又韌的牛鞭變成滑嫩爽口而且肉質非常細緻，吃下去有一種幸福的感覺。